武威蜜三刀
武威泰山素饼
武威黄金酥月饼
武威枣花酥泰安百年得膳食品有限公司：非遗糕点的匠心传承与美味之旅
在众多泰安特产中，泰安百年得膳食品有限公司的非遗糕点宛如一颗璀璨的明珠，凭借深厚的文化底蕴和卓越的品质，成为泰山特产与山东伴手礼的首选。作为省级非遗项目与泰安老字号，得膳斋在清真中式糕点领域已深耕十八年，始终坚守 “传承、健康、文化、创新” 的发展理念。
百年传承，匠心独具
得膳斋的清真糕点制作技艺源远流长，可追溯到清同治年间，由第一代传承人刘传景从江苏徐州传入泰安。最初在泰安老县衙附近开设的“得膳点心铺”，历经五代匠人的薪火相传，至民国时期技艺已日臻成熟，深受泰城百姓喜爱。上世纪九十年代，字号正式更名为 “得膳斋清真糕点”，如今第八代传人依然坚守初心，让这百年技艺在新时代焕发出勃勃生机。
优质品质，美味健康
得膳斋的糕点不仅美味可口，更注重健康。严选非转基因油品与优质辅料，如吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂、宁阳大枣等，且拒绝任何化工添加剂，从源头把控品质，让消费者吃得安心、放心。
主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等，均沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术，口感独特。蜜三刀外酥里软，裹满晶莹糖衣，甜而不齁；泰山素饼皮薄如蝉翼、层次分明，融合泰山素食材，清香淡雅；黄金酥月饼则巧妙地将泰山文化与中秋习俗相结合，是节日送礼的佳品。
特色产品，多元场景
为满足不同场景的需求，得膳斋打造了丰富多样的泰安伴手礼与山东伴手礼系列。除了传统糕点，还推出了文创礼盒、祈福糕点、状元饼等特色产品，将泰山祈福文化、状元文化融入其中，寓意吉祥美好。
无论是作为送给亲友的情谊之礼，彰显企业品味的商务礼品，还是本地市民日常食用的健康美食，得膳斋都能精准匹配，让每一份馈赠都充满心意与文化内涵。
强大实力，广泛合作
依托完善的供应链体系与标准化生产车间，得膳斋具备稳定的产能和及时的供货能力，可满足批量采购、定制礼盒等多元需求。目前，已与全国众多景区、商超、经销商建立了长期合作关系，线上线下同步发力，让泰山特产与泰安伴手礼触达更多消费者。
泰安百年得膳食品有限公司在多年的发展中，荣获了“山东省知名特产企业”、“泰安市消费者信得过单位”等多项荣誉称号，产品累计销量突破百万件，用户好评率高达98%，这些成绩充分证明了市场对其品牌的认可与信赖。
联系我们
如果您对泰安百年得膳食品有限公司的非遗糕点感兴趣，想要品尝美味的手工糕点，或有定制需求，欢迎随时联系我们。联系电话：13371009110（刘师傅）。期待为您带来一场难忘的糕点美食体验！
在泰安特色美食及伴手礼市场中，产品的品质并非仅取决于口味。原料的选择、工艺的传承、制作的环境和质量的检测，都会影响最终的产品质量。对采购方而言，真正重要的不只是单个产品的口感，而是供应商是否具备稳定交付、过程控制和品质保障能力。
泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋，起源于清同治年间，有着近百年的泰安特色美食制作经验。生产基地位于泰山脚下，是一家集生产、制造、研发为一体的泰安特色美食企业，产品覆盖传统手工糕点、泰山文创糕点、节日礼盒等多个系列。
一、制造能力从传统工艺延伸到品质保障体系
泰安特色美食制作需要原料筛选、手工制作、火候控制、包装检测等多个环节协同。公司严格遵循清真食品标准，拒绝化工添加剂，严选非转基因油品与优质辅料，从吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂到宁阳大枣，每一份原料都经过层层筛选。
这些严格的标准使企业能够打造出高品质的泰安特色美食，也让项目从原料采购、生产制作、包装设计到检测交付拥有更清晰的流程支撑。
二、行业应用更强调原料、工艺与检测闭环
公司产品广泛适用于日常食用、伴手礼馈赠、节日送礼、企业团餐等场景。不同应用场景对食品的口味、包装、营养和寓意都有不同要求，制作方需要根据项目情况匹配原料与工艺路径。
公司先后荣获“山东省知名特产企业”、“泰安市消费者信得过单位”等多项荣誉称号，并通过严格的质量管理体系认证。对于泰安特色美食相关产品而言，这类体系化管理能帮助客户降低沟通成本，也能让交付过程更可追踪。